浩子の部屋

腸は第2の脳?

第2回分子栄養学の勉強会に行ってきました。今日は、「消化管への期待」というテーマです。最近、腸年齢とか、NHKテレビ番組でも放映された「腸内フローラ」とか、腸に関心が集まるような話もあります。腸内フローラは、アンチエイジングに直結しています。プロバイオティクス(人体によい影響を与える微生物)のうち、特に乳酸菌の消費量は、日本はヨーロッパに次いで高い国です。
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